SS141416 : Manajemen Mutu

MATA KULIAH SS14 1416    : Manajemen Mutu
Kredit            :   3 sks
Semester      :  8
DESKRIPSI MATA KULIAH

Manajemen Mutu (MM) merupakan salah satu bahan kajian dari Manajemen Operasi. Jika dalam PKS dipelajari teknik-teknik pengendalian kualitas suatu proses, maka dalam MM titik berat pembelajaran adalah mempelajari cara pengelolaan kualitas dari sudut pandang manajemen. Karena itu dalam mata kuliah MM dipelajari manajemen versi ISO 9000 dan Six Sigma. Strategi pembelajarannya adalah melalui Tugas projek kecil agar mhs dapat merasakan dan mengalami bagaimana mengelola mutu dari aspek manjerial.

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH
CP 1.1    : Mampu menerapkan Metode Statistika dalam manajemen.

CP15.1 : Mampu berkomunikasi baik lisan dan tertulis dalam b. Indonesia

CP17.1 : Jujur dan Amanah

CP15.3 : Mampu mengelola dan bekerja dalam tim.

CP15.4 : Bertanggung jawab atas hasil kerja mandiri dan kelompok.

CP18.3 : Patuh pada aturan tertulis atau tidak tertulis sepanjang hayat

POKOK BAHASAN

1).Pengertian dan Delapan Prinsip Manajemen mutu,2).Sistem manjemen mutu: ISO 9000, 3)Tanggung Jawab manajemen,4).Pengelolaan sumber Daya dan Realisasi Produk. 5).Pengukuran, analisis dan perbaikan, 7).Six Sigma, dan Lean six Sigma.

PRASYARAT
Pengendalian Kualitas Statistika
PUSTAKA UTAMA
  1. International Standar ISO 9001:2008
    1. Vincent Gaspersz, Lean Six sigma for manufacturing and service industry, Gramedia pustaka Utama, Jakarta 2007
    2. Bell Desmond, Philip Mc Bride & , George Wilson, “ Managing Quality” the institute of management, 1th.,ed., Butterworth Heineman Ltd.1994
PUSTAKA PENDUKUNG
  1. Pande, Peter S, Robert P.Neuman,Roland R Cavanagh, “The six sigma Way, bagaimana GE, Motorolla, dan perusahaan terkenal lainnya mengasah kinerja mereka”, Penerbit Andi Yogyakarta,200

 

Untuk mencapai kesuksesan, kita jangan hanya bertindak, tapi juga perlu bermimpi, jangan hanya berencana, tapi juga perlu untuk percaya. (Anatole France)